Panqueque de pollo
INGREDIENTES
1 Pechuga de pollo
½ Cebolla
1 Cuchara de perejil
1½ Taza De Agua
- En una olla con una taza y media
de agua caliente cueza durante 15 minutos una pechuga de pollo y media
cebolla
- Deshuese la pechuga, saque la
piel y pique la carne bien fina
- A una taza de ese caldo agregue
dos cucharaditas de maicena disueltas en un poco de agua fría cocine
a fuego suave por 3 minutos. añada la carne de pollo y perejil.
- Rellene los panqueques con el
pollo y bañe con salsa de champiñones. no olvide hacer o comprar los
panqueques
- Coloque los panqueques a calentar
en el horno bien caliente 7 a 10 minutos
- Sírvalos calientitos
El panquequito de
pollito ¡sabe exquisito!
NO
USAR CUCHILLOS, TENEDORES NI LA COCINA A GAS SIN LA AYUDA DE UN ADULTO
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